Tο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (IEK) Ρόδου  ιδρύθηκε το 1993, με έδρα το σχολικό συγκρότημα στον Ζέφυρο. Από τον Σεπτεμβριο του 2008 συστεγάζεται στο σχολικό συγκρότημα των Αγ. Αποστόλων μαζί με το 4ο Ενιαίο Λύκειο και το 2ο ΕΠΑΛ Ρόδου.

Διαθέτει εργαστήρια πληροφορικής και βιβλιοθήκη.

Στο ΙΕΚ Ρόδου έχουν φοιτήσει μέχρι σήμερα περίπου 3000 μαθητές και έχουν διδάξει πάνω από 600 εκπαιδευτές, σε μια ευρεία γκάμα ειδικοτήτων.